Recette de bagels fondants au pepperoni et à la mozzarella

Préparation

1. Préchauffer le four à 375 °F (190 °C).
2. Diviser les tomates en boîte en deux et mettre la moitié de la boîte en purée. Une fois en purée, y mélanger le restant des tomates, l'origan et le sel.
3. Couper tous les bagels en deux et les déposer, côté coupé vers le haut, sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin.
4. Répartir la sauce tomate entre toutes les moitiés de bagels.
5. Garnir chaque moitié de bagel de 1/8 de tasse de fromage râpé Pizza Mozzarella Black Diamond®.
6. Répartir les tranches de pepperoni entre toutes les moitiés de bagels, puis garnir d'un autre 1/8 de tasse de fromage.
7. Cuire au four de 15 à 20 minutes jusqu'à ce que le fromage soit doré.
8. Une fois sortis du four, verser un filet de pesto sur le dessus, parsemer d'oignons verts, et servir deux moitiés par personne.