Cheddar extra-fort
Le cheddar extra-fort Black Diamond® est un fromage ferme à la texture légèrement friable. Il a une saveur riche à la fois piquante et rustique. Ce cheddar est le plus affiné des fromages Black Diamond®.
Valeur nutritive
Pour un cube d'environ 1-1/4 po (30 g)
		                	Teneur
		                			%VQ*
		                		- 
                                            Calories: 120
 - 
                                            Lipides: 10 g13 %
 - Saturés : 6 g
 - 33 %
 - +Trans : 0.3 g
 - 
                                            Cholestérol: 30 mg
 - 
                                            Sodium: 210 mg9 %
 - 
                                            Glucides: 0 g
 - Fibres : 0 g
 - 0 %
 - Sucres : 0 g
 - 0 %
 - 
                                            Protéines: 7 g
 - 
                                            Potassium: 30 mg1 %
 - 
                                            Calcium: 200 m15 %
 - 
                                            Fer: 0 mg0 %
 - *VQ = Valeur quotidienne
 
Ingrédients
Fait de lait, substances laitières modifiées, crème, sel, culture bactérienne, chlorure de calcium, enzyme microbienne.
Contient : Lait