Lasagne éclair à la poêle
Prego et Black Diamond se sont associées pour vous proposer une recette simple de lasagne à la poêle. Non seulement tout est cuit en 30 minutes seulement, mais le mariage de la sauce pour pâtes Prego Recette originale et de la mozzarella râpée Pizza & Pasta Black DiamondMD rehausse cette recette de soir de semaine, jusqu’à la perfection.
Ingrédients
½ tasse
Mozzarella Pizza et Pasta Black Diamond râpée
454 g
Bœuf haché maigre
1 pot
Sauce pour pâtes PregoMD Recette originale
1½ tasse (375 ml)
Eau
6
Lasagnes non cuites, cassées en morceaux de 2,5 cm (1 po)
¾ tasse (185 ml)
Fromage ricotta à teneur réduite en matières grasses (partiellement écrémé)
½ tasse (125 ml)
Mozzarella Pizza et Pasta Black Diamond râpée
¼ tasse (60 ml)
Parmesan râpé
Basilic, pour la garniture
Préparation
- Saler et poivrer le bœuf. Cuire le bœuf dans une poêle de 30 cm (12 po) à feu moyen-élevé 5 minutes, en remuant souvent pour séparer la viande. Jeter la graisse de cuisson.
- Ajouter la sauce pour pâtes, l’eau et les lasagnes dans la poêle et porter à ébullition. Réduire à feu doux. Couvrir et cuire 15 minutes ou jusqu’à ce que les lasagnes soient tendres, en remuant souvent.
- Ajouter le fromage ricotta et la moitié des fromages mozzarella et parmesan. Cuire, à découvert, 5 minutes, en remuant de temps à autre. Assaisonner au goût. Parsemer du reste des fromages mozzarella et parmesan.
- Retirer la poêle du feu. Parsemer de basilic frais haché au moment de servir, si désiré.
